2011年6月14日 星期二
2011年6月12日 星期日
魚池時間 ( 值得喝采)
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請幫忙轉寄！6/20前，搶救阿塱壹 我們需要具體協助!
【最後關鍵時刻！】6/20前，搶救阿塱壹 我們需要具體協助!
各位好朋友：
感謝您對於阿塱壹古道的關心， 7月24日(日) 就是暫定自然保留區的期限了，也是保留古道的關鍵時刻，希望在那之前至少有10萬人可以上網連署，匯集我們彼此的祝福，凝聚足夠的民意力量，讓政府改變政策方向。
在剩下來的一個多月，希望能夠邀請您與我們一起這樣做：
行動一、10萬人連署，目前不到兩萬人，請幫忙轉寄！
連署網頁：http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=2010092414511000
行動二、請協助社會賢達參與聯署！
例如：歌手、樂團、作家等大眾知名人物具有群眾影響力，只要願意號召粉絲，10萬人的連署將可以很快達成！如果你有認識的名人，煩請不吝協助聯繫。
名人可以做什麼：
1. 上網聯署
2. 在專屬的粉絲團發佈搶救訊息(聯署與後續相關訊息)
3. 現身參與6月22日(三)搶救阿塱壹記者會
4. 為阿塱壹創作，比如：寫歌、寫詩、寫文章
5. 還有很多可能，歡迎與我們聯繫 EMAIL：voteforalangyi@gmail.com
6. 如果網路邀約有困難，歡迎下載附檔列印成紙本使用
行動三、「搶救阿塱壹古道 號召10萬人連署」記者會
l 時間：6月22日(三)上午10:00-10:30
l 地點：台北市NGO會館 多功能廳 (台北市青島東路8號，近立法院，捷運善導寺站)
歡迎關心阿塱壹的好朋友，6月22日(三) 鬥陣來參加！
行動四、6月到9月，讓我們一起為綠蠵龜建『產房』！
在3月到5月份的八次阿塱壹古道巡禮之中，共有三次發現可愛的綠蠵龜在覓食。依照習性，3到5月份是求偶期。6到9月份是產卵期。阿塱壹古道是台灣本島唯一有綠蠵龜上岸的紀錄。
【急】募款：屏東環保聯盟『綠農的家』捐出200箱有機洋蔥，籌募10萬元調查經費。
【急】人力：6到9月份的綠蠵龜監測志工。
※最新消息，請至活動部落格：http://alangyi.blogspot.com
※任何問題，請寄信至電子信箱：voteforalangyi@gmail.com
【阿塱壹不要說再見】守護台灣最後1%的天然海岸線 阿塱壹古道
終結環島公路的迷思：阿塱壹古道的展望
『緩島』的起點：一項公民開創生態運動的邀約
有個地方在短短60公里內，將世界四大氣候區(熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶)的生態系統全部涵蓋，這種世界級的生態廊道就在阿塱壹。然而交通部『環島公路網』的計畫，將台灣1172公里的海岸線，硬被環島公路包覆，成為快速切割的生態殺手與生冷的消波塊、擋土牆等水泥建築的『堡島』，讓台灣濱海的生態系統，與孕育生命的海洋斷裂。如今，連最後環島公路網1/100的天然海岸線也不放過。
本世紀初(2002年)，政府宣佈撤除軍管的山區、海岸檢查哨，環島公路網的最後一段(旭海-南田段)，也正式通過環境影響評估。天然海岸線面臨一去不復返的命運。雖經環保團體不斷質疑、抗爭，也只在路線上避開所謂道路兩旁的生態敏感區，並在爭議聲中，2010年12月1日通過差異分析案，以山線替代海線的施工方式(內縮200公尺)。交通部公路總局的大勝利，卻也是台灣環境生態的大挫敗。
讓我們一起獻上祝福，連署發聲：停建台26線，搶救最後自然海岸線的理由
我們認為每一個保護自然海岸的理由都無可取代、無比重要
- 台灣只剩這個天然海岸線，百分百的自然度，沒有人為的消波塊、擋土牆與各式『工程建設』。
- 讓綠蠵龜可以在本島再度上岸產卵，椰子蟹讓孩子對林投樹有所寄託，遊隼可以在凸舺定點窺視獵物，等待那道稜線與草坡交界處的富堯。
- 當我們發現樹蟹而讚嘆生物演替的奧妙時，我們會變成更謙卑的一種生物；
- 當我們看見草海桐與林投、構樹、海檬果叢聚而生時，我們會學到『互利共生』的生態法則。
- 保留一個廊道，讓我們有可以沉澱處，可以有從容的步履節奏，不必趕車忍受吵雜的機械聲與空氣汙染。
- 在台灣，哪裡還可以頂著青天白雲，迎風逐浪，跳石聽濤，走上三天，不會遇上seven？
連署網頁：http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=2010092414511000
活動網頁：http://alangyi.blogspot.com
目前連署團體數：356 個 目前連署人數：18767 人
我們希望在2011年7月24日之前，至少能募集10萬位好朋友一起獻上祝福，為美麗而脆弱的阿塱壹發聲。歡迎轉寄此信件，邀請您與您的好朋友，與我們一起守護！
相關文章：
周聖心 聽見海的聲音─走近阿塱壹
讀者投書：
【台灣立報】看守台灣：阿塱壹，不要跟我說再見 20110424
新聞報導：
【天下雜誌】留不住的台灣最後處女地 阿塱壹古道 快去看她最後一眼 20110418
【台灣立報】環團反開發 堅守「原」味阿塱壹 20110411
【新頭殼】排灣族人籲：別讓阿塱壹成核廢公路 20110411
【TaiwanToday】Highway project threatens Alangyi Ancient Trail 20110401
影音報導：
【公共電視】有話好說：環島公路若完成 墾丁生態恐全毀？20101001
【原民台】台電核廢料建議侯選場址，南田村不幸中選 20090325
肉羹麵 ˋ酸辣湯 少吃為妙 ~!!!
肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …勾芡的東西容易引起痛風及糖尿病之慢性病。
喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意！
我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生， 他也一再說太白粉連蟑螂都不碰，是很毒的東西 ，寧以蕃薯粉代替。
請注意！ 肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …告訴你一件事， 請轉告大家︰我昨天上了一整天的衛生講習（為了考試），其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，他告訴我們 : 勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。
請勿常吃廉價牛排與燒仙草!!
請注意一下自己是否吃的健康喔！
尤其住在外面的人要更加小心 ~~ 以後不能常吃燒仙草了說 .
燒仙草和牛排別吃太多！要注意喔！
喜愛吃牛排的人要注意了， 吃太多的牛排容易致癌 ！本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了，如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之後健康情形是如何，我們可說是從不聞不問 。
在製造牛排的過成中，有一項手續（我們俗稱 「泡肉 」，就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡，泡上十二小時後，就可以拿出來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，它的成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等， 其中嫩精就是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，因為大多數的店家都是以賺錢為目的，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟，大量加入嫩精，讓消費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩，但是您知道嗎？您的健康已慢慢被您吃掉了 。
二來是在煎牛排時的時候，如果仔細看過我們 煎菲力、鱈魚時，會 加一種東西，那個裡面也是含有嫩精，作用為讓物體軟化 ，但也讓身體健康退化，您不能不知啊！我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且千萬叮嚀！
不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡， 如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）。
吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留了最精華的農藥殘餘物 ； 當然了， 少吃羹湯類的東西是對身體比較好 。
有關燒仙草的事：
去年冬天我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前，必須放冷藏室，佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。
後來，心想自己用仙草乾熬好了，貨真價實，客人吃的安心，自己也賣的安心。
可是！熬了半天，竟然只是仙草「湯」，納悶之餘，便到材料店請教老闆，何以外面賣的燒仙草是綢綢的，此時，老闆拿了一罐東東給我，上面寫著「 嫩精 」二字，他教我一次只要灑一點點，就可以把仙草乾熬得又綢又濃，賣的時候，再 加一些太白粉 ，邊賣邊加熱，就是您所喝的燒仙草了，待它冷卻後，就是市面上所賣的燒仙草（塊狀 )。
回家一試，不必十分鐘，仙草乾有接觸到嫩精部份的，已經爛透了，再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，爛…透了！又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「 硼砂 」，而且，也是一點點就夠了，再試了一天！從此以後，那一大袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒仙草都不敢喝了！
所以， 如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請先別太高興，也不要吃太多 !!
2011年6月10日 星期五
2011年6月8日 星期三
凡事往好處想的遊戲
| ~執著的人生會讓自己承擔莫需有的重擔; 所以學習放下執著也就在學習人生自在。~ ~擁有不見得享有，心境比環境更重要！ ~
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