參考參考囉。
--- 一位水果商告訴記者,很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些非當季水果反而成了'問題水果'。 四種常見的問題水果,消費者注意不要誤食: 草莓:中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。 香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩 黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。 西瓜:超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開瓜瓤特別鮮,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。 葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過 一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 這位水果商告誡消費者,如果可能最好少買非當季水果,應當多買時令水果。 下表簡介幾種常見水果的盛產期,供大家參考: 水果 | 桶柑 | 草莓 | 枇杷 | 鳳梨 | 香蕉 | 蓮霧 | 西瓜 | 芒果 | 荔枝 | 開始期 | 1月初 | 2月初 | 2月底 | 3月底 | 3月底 | 4月中 | 4月中 | 4月中 | 5中初 | 結束期 | 3月底 | 4月中 | 5月初 | 7月初 | 9月初 | 6月底 | 7月中 | 7月底 | 6月底 | 水果 | 百香果 | 桃子 | 柿子 | 木瓜 | 柳橙 | 楊 桃 | 釋 迦 | 開始期 | 5月底 | 5月初 | 7月初 | 8月初 | 12月初 | 1月初 | 5月初 | 1月初 | 7月初 | 11月中 | 結束期 | 7月中 | 8月中 | 11月中 | 11月中 | 翌年3月 | 3月底 | | | |
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